메추리알 칠리페퍼 조림
백종원의 메추리알과 고추 장조림 메추리알 칠리페퍼 조림 재료 삶은 메추리알 1kg 정제수 4컵 진한 간장 1컵 16 고추 통마늘 10개 흑설탕 1/2컵 청양고추 3개 해초 1조각 메추리알과 칠리페퍼 소스를 준비합니다 1. 메추리알은 흐르는 물에 씻어 준비한다. 2. 마늘은 꼭지를 떼고 1/2 크기로 썰어 준비한다. 3. 홍고추는 3~4cm, 청양고추는 0.5cm 길이로 썬다. 4. 깊은 프라이팬이나 냄비에 … Read more